Sate Ayam Bumbu Kacang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request nya bujangku 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. 500 gr daging ayam buang tulangnya,potong dadu
2. Sejumput garam dan merica
3. Tusuk sate
4. Bahan bumbu kacang:
5. 100 gram kacang tanah
6. 2 siung bawang putih
7. 3 butir bawang merah
8. 2 butir kemiri
9. sesuai selera Cabe merah dan cabe rawit
10. secukupnya Garam dan penyedap
11. 50 gr gula merah
12. 3 sdm kecap manis
13. 300 ml air,sesuai selera kekentalan,
14. 2 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. Baluri ayam dengan sejumput garam dan merica,diamkan 10 menit,lalu tusuk dengan tusuk sate,sisihkan.
2. Goreng kacang, sesaat kacang belum matang masukkan cabai merah utuh, bawang merah, bawang putih & kemiri. Goreng sampai kacang matang. Lalu blender semua yg sudah digoreng. supaya kacang bisa halus dan blendernya muter, jd pas blender aku tambahkan sedikit air.
3. Masak kacang dengan 300 ml air hingga mendidi. Masukkan daun jeruk, gula merah, kecap manis, garam dan gula secukupnya.Masak lagi hingga bumbu mengental. Cek rasa
4. Bumbu lumuran sate: Ambil bumbu kacang secukupnya, beri minyak sayur dan kecap manis. Aduk rata di piring datar.
5. Ambil sate mentah secukupnya, lumuri rata dgn bumbu celupan lalu bakar sampai setengah matang. Angkat. Lumuri lagi merata dgn bumbu celupan. Bakar kembali hingga sate matang.
6. Sajikan sate dgn bumbu kacang, kecap manis,bisa di tambahkan perasan air jeruk limau jika suka

Itulah cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!