Sate ayam sambal kacang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate ayam sambal kacang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam sambal kacang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate ayam sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate ayam sambal kacang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate ayam sambal kacang diperkirakan sekitar 40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sate ayam sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam sambal kacang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli fillet paha 1 kg, pake 300gr utk diolah sate deh, biar variatif Menu pertama untuk apron batik #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam sambal kacang:

1. 300 gr fillet paha dengan kulit
2. Bumbu marinasi:
3. 2 sdt garam
4. 3 sdm kecap manis
5. 1 sdm kecap asin
6. 2 sdt ketumbar bubuk
7. 1 sdt lada
8. Secukupnya minyak sayur
9. Bumbu kacang:
10. 100-125 gram kacang tanah
11. 5 bawang merah
12. 4 bawang putih
13. 2 cabe rawit
14. 50 ml air asam jawa
15. 3 daun jeruk
16. 2 sdt garam
17. 75 gram gula jawa
18. 2 sdm kecap manis
19. 1/2 sdm tepung sagu + air putih

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam sambal kacang

1. Potong ayam fillet memanjang. Marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan 30 menit
2. Taruh tusuk sate ke dalam air 5 menit guna saat pembakaran tidak cepat hangus. Tusukkan daging ayam dan kulit ayam bergantian
3. Panaskan wajan, taruh sate secukupnya. Bakar tiap sisi dengan api kecil. Angkat bila sudah matang dan taruh diatas bumbu kacang.
4. Goreng kacang, bawang putih, bawang merah secara bersamaan, api sedang. Lalu diblender. Masak bumbu kacang sampai berminyak.

Itulah cara membuat Sate ayam sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!