Sate ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

1. 250 g dada ayam
2. Tusuk sate secukup nya
3. Bumbu kacang :
4. 100 g kacang tanah
5. 3 sdm minyak untuk menumis
6. 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah
7. 2 buah kemiri
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. Kecap manis secukup nya
10. 1 sdm gula merah
11. air secukup nya (menyesuaikan kekentalan)
12. Garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

1. Goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga matang, tiriskan. tunggu agak dingin kemudian blender sampai halus.
2. Tumis bumbu kacang, masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan garam. kemudian masukkan kecap manis, tambahkan air. Masak hingga air menyusut dan kekentalan bumbu sesuai yang diinginkan. Tes rasa.
3. Cuci bersih ayam, potong daging ayam menjadi kotak2 kecil. Tusuk menggunakan tusukan sate. Lalu panggang sebentar,, lalu ambil sesendok bumbu kacang. beri kecap dan minyak goreng, aduk rata. Lumuri sate ayam dengan bumbu tersebut untuk marinasi.
4. Bakar sate jangan lupa dibolak balik. Sesekali lumuri dengan bumbu marinasi.

Itulah cara membuat Sate ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!