Sego Kulit Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sego Kulit Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego Kulit Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sego Kulit Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego Kulit Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sego Kulit Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Kulit Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tak semua daerah yang mengkonsumsi kulit ayam sebagai hidangan. Tapi gak sedikit pula orang yang memanfaatkan bagian dari kulit ayam ini sebagai hidangan yang lezat dan menggugah selera, karena rasa yang gurih ini. Kebetulan saya masih punya sisa kulit ayam 1 bungkus dan baru bisa mengolahnya hari ini, dan yang 1 kemarin saya buat keripik kulit ayam... Sebagai pelengkapnya..🤭 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Kulit Ayam:

1. 250 gr kulit ayam
2. 2 buah cabe merah besar
3. 3 buah cabe rawit
4. 4 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1 lembar daun jeruk
7. 1 lembar daun salam
8. 2 cm lengkuas
9. 1 batang daun bawang
10. 1/4 sdt garam
11. 1/4 sdt kaldu bubuk
12. 1/4 sdt lada bubuk
13. 1 sdt gula pasir
14. 3 sdm kecap manis
15. 1 sdm saus tiram
16. 1 sdm saus tomat
17. 100 mil air matang
18. 1 sdm minyak goreng
19. Pelengkap:
20. Nasi panas
21. Keripik kulit ayam
22. Pete goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sego Kulit Ayam

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih bahan, potong kulit ayam, rajang cabe dan bawang.
2. Tumis bawang, cabe rawit, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan kulit ayam, aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan air matang, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, saus tomat. Tunggu sampai mendidih. Masukkan irisan cabe merah besar dan irisan daun bawang, masak sampai air menyusut.
4. Tes rasa, matikan kompor dan angkat.
5. Siap disajikan beserta pelengkapnya..🤤

Itulah cara membuat Sego Kulit Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!