Sop ayam galantin
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sop ayam galantin yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ayam galantin yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sop ayam galantin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ayam galantin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop ayam galantin adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop ayam galantin diperkirakan sekitar 1 jam.
Kali ini kita coba variasikan Sop ayam galantin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam galantin memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi merantau niihh, tiba2 kepengen bnget sop galantin dan di daerah bogor gak ada yaudah deh cusss bkin sendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ayam galantin:
- Bahan2 galantin
- 1/2 kg ayam fillet
- 2 siung bawang putih
- 50 ml susu full cream
- 1 sendok kecap manis
- 1/4 biji pala
- 1 sdt gula pasir, setengah sendok teh garam
- 1 bungkus royco
- 1/2 siung bawang bombay
- Bahan2 kuah sop
- 1/2 siung bawang bombay iris kecil2
- 4 siung bawang merah
- 1 ikat daun bawang
- 1/4 biji pala
- 1 potongan ayam beserta tulang (untuk kaldu)
- Bahan sop
- 1/4 ayam fillet
- 5 buah wortel potong kecil2
- 1/2 kg kentang, potong kecil tipis2 dan goreng
- 1 bungkus macaroni, rebus
Langkah-langkah untuk membuat Sop ayam galantin
- Blender semua bumbu untuk bahan galantin, cek rasa (kalo saya coba kukus 1 cetak dlu).
- Siapkan bumbu kuah sop yg sudah d belender (kecuali bawang bombay), oseng/gongso bumbu halus beserta bawang bombay sampai harum, sblmnya didihkan 1 panci air. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yg sudah di oseng/gongso dan 1 ayam potong.
- Tunggu sampai mendidih dan masukkan seikat daun bawang (boleh di iris2 ya, kalo saya lngsung seikat), beri bumbu dan cek rasa. Jika sudah di rasa cukup matikan kompor.
- Siapkan 1/4 ayam fillet untuk direbus, setelah direbus lalu suwir2. Rebus wortel, macaroni. Sisihkan.. Goreng kentang sampai kering
- Setelah semua bahan sudah siap, sajikan, dan siap dinikmati jangan lupa bawang goreng bunds..
Itulah cara membuat Sop ayam galantin yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Sop ayam galantin"