Sop Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sop Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sop Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : @Hadijah_KK Bangun tidur anak-anak udah rewel kelaperan, akhirnya rencana masak sop ayam untuk makan siang berakhir jadi lauk sarapan 😁 Pakai resepnya mbak Siti, tinggal cemplung-cemplung aja, maklum untuk lauk sarapan harus yang simple plus masaknya cepet 😅 Dan alhamdulillah anak-anak suka banget, terutama Deva yang sampe habis 2 piring dan ntah habisin berapa potong ayam 😂 Harusnya ada taburan bawang goreng, berhubung stok di rumah pas habis jadi di skip aja (padahal itu bikin enak 😣) #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam:

1. 500 gr ayam, potong agak kecil
2. 1 liter air
3. 2 buah wortel, potong agak besar
4. 2 buab kentang, potong dadu agak besar
5. 2 cm kayu manis
6. 2 buah cengkeh
7. 1 sdm kaldu bubuk ayam
8. 1 sdt garam
9. 1/2 sdt gula pasir
10. 2 batang daun bawang
11. 2 batang seledri, iris halus
12. Bumbu tumis :
13. 5 siung bawang putih, geprek
14. 2 batang serai, geprek
15. 3 lembar daun salam
16. 5 lembar daun jeruk
17. 3 rus jahe, geprek
18. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan merica bubuk. Tumis hingga daun layu. Sisihkan
2. Rebus ayam hingga empuk
3. Setelah mendidih, masukkan wortel, kentang, kayu maniw, cengkeh dan bumbu tumis. Biarkan hingga mendidih, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk
4. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan hangat

Itulah cara membuat Sop Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!