Soto Ayam Khas Medan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam Khas Medan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Khas Medan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Khas Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Khas Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam Khas Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Medan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Medan:

1. 1 ekor ayam
2. 5 buah tahu
3. 1/2 kelapa parut
4. Toge skip karna lagi gadak stock
5. Sayur kol secukupny
6. 200 gr Bihun
7. Bunga lawang 3
8. Daun seledri
9. Bawang goreng
10. Bumbu :
11. 7 Bawang merah
12. 3 Bawang putih
13. 3 Kemiri
14. 1 ruas Kunyit
15. 1 sdt Jinten

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Khas Medan

1. Rebus ayam dan goreng, setelah dingin suir2
2. Goreng tahu setengah masak, potong dadu
3. Masukkan ayam dan tahu kedalam air sisa rebusan ayam, tambahkan air santan kelapa secukupnya
4. Lumatkan bumbu, tumis hingga harum masukkan kedalam kuah
5. Tambahkan irisan sayur kol, bunga lawang, seledri, bawang merah dan garam secukupnya
6. Sajikan selagi hangat di mangkok yg sudah berisi binun. (Berikan perasan jeruk + cabe ulek)
7. Selamat menikmati.

Itulah cara membuat Soto Ayam Khas Medan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!