Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅 adalah 2 orang, 2x makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅 diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅 memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami ada GERD, pengen soto ayam yang aman. Jadi bikin deh yang bening (gak bening tapi kuning siy sebenarnya), saya banyakin kunyit. Tanpa merica. Untuk suami makannya dengan nasi, gak pakai bihun/soun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅:

1. 6 potong Ayam sisa di freezer, bagian dada saya suwir dan dipisah (setelah di rebus)
2. 1/2 kol, rajang dan ditabur pas makan aja (suami gak pake kol, dan gak mau toge)
3. 12 telur puyuh, rebus
4. 2 daun bawang, iris 5cm
5. 4 daun salam
6. 4 daun jeruk
7. 1 ruas lengkuas, geprek
8. 1 batang serai, geprek
9. 3 batang daun sop, iris
10. Air rebusan ayam
11. sesuai selera Garam dan gula
12. 1 sdm olive oil untuk tumis bumbu halus
13. Bumbu halus
14. 10 bawang merah
15. 5 bawang putih
16. 2 ruas kunyit, bakar dulu
17. 4 kemiri, gongseng dulu
18. 1 ruas jahe
19. 1/2 sdt ketumbar bubuk
20. Bahan pelengkap
21. Bihun/soun, rebus dan tiriskan
22. Emping dan kerupuk
23. Tomat potong-potong
24. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅

1. Rebus ayam, air rebusan pertama dibuang dulu (biasanya berbuih). Setelah itu isi air lagi, dan rebus dengan 2 daun salam dan 1 bawang putih yang sudah di geprek. Setelah ayam empuk, saya suwir bagian dada buat taburan. Selebihnya saya masak barengan soto. Air rebusan jangan dibuang ya.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai, aduk sampai harum.
3. Masukkan air kaldu dari rebusan ayam, dan beberapa potong ayam yang tidak di suwir.
4. Masukkan telur puyuh yang sudah direbus, daun bawang, daun sop, aduk.
5. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Bisa juga tambah air biasa kalau rasa terlalu berempah. Sajikan dengan bahan pelengkap yang disukai.

Itulah cara membuat Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅 yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!