Soto Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Trial resep dari Nci si bestie tercinta ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1. 1/2 ekor ayam
2. 1/2 bks Sohun (jangan bihun)
3. secukupnya Kol
4. secukupnya Daun seledri
5. secukupnya Toge
6. 2 bh tomat
7. Bawang goreng
8. Telur rebus (boleh di skip)
9. Bumbu
10. Bawang merah 8bh + bawang putih 5bh
11. 1 ruas Kunyit & jahe
12. 2 btr Kemiri
13. Ketumbar
14. secukupnya Lengkuas
15. 2 btg sereh
16. 4 lbr daun salam
17. 3 lbr daun jeruk
18. Gula, garam, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1. Giling bawang merah&putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar
2. Rebus ayam yg sudah dibersihkan, campurkan bumbu halus, sereh jahe dan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk
3. Rendam sohun sampai mengembang, cuci bersih dan potong2 bahan lainnyya. Sajikan di piring besar
4. Angkat ayam yg sudah direbus bersama kuah kaldu soto lalu goreng (jangan sampai terlalu garing agar tidak keras). Lalu suwir.
5. Tambahkan bawang goreng, kecap, sambal / saus sesuai selera.

Itulah cara membuat Soto Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!