Srundeng Kelapa Ayam Kampung

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Srundeng Kelapa Ayam Kampung yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Srundeng Kelapa Ayam Kampung yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Srundeng Kelapa Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Srundeng Kelapa Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Srundeng Kelapa Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Srundeng Kelapa Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Srundeng Kelapa Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini recookan keduaku dari mba meige Fa @cook_20551432. Setelah sebelumnya nyobain pake ayam horen dan enak, kali ini dapet ayam kampung jauh2 dibawain ibu dari jawa tengah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Srundeng Kelapa Ayam Kampung:

1. 800 gram Ayam Kampung
2. 1/2 butir kelapa
3. 1 buah serai
4. 2 ruas lengkuas
5. 3 daun salam
6. 2 sdm gula jawa
7. 1 litter air
8. Bumbu halus
9. 7 bawang merah
10. 3 bawang putih
11. 1/4 sdm ketumbar
12. 1/4 sdm merica
13. 3 butir kemiri
14. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Srundeng Kelapa Ayam Kampung

1. Potong ayam cuci bersih, dan rebus kurang lebih 10 menit. Lalu angkat tiriskan ayam buang airnya
2. Parut kelapa, sangrai parutan kelapa sampai kecoklatan (harus sabar ya bund proses ini lumayan lama)
3. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu, tambahkan air dan masukkan ayam yg sudah di tiriskan tadi, salam, lengkuas, serai, gula jawa, garam. Tunggu sampai bumbu meresap, air menyusut.
4. Angkat ayam, goreng dalam wajan. Biarkan bumbu merebus ayam tadi campurkan srundeng kedalam bumbu aduk hingga rata
5. Sajikan ayam dengan serundengnya

Itulah cara membuat Srundeng Kelapa Ayam Kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!