Sup Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sup Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sup Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Salah satu menu paporit anak-anak dirumah 💜, pas banget cuaca tiap hari mendung, makan dengan yang berkuah hangat-hangat bikin nikmat. Source : @cooking_with_hadleny #BandungArisanCooksnap4_HadlenyKitchen #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam:

1. 250 gr dada ayam, potong dadu
2. 2 buah wortel, kupas, cuci, potong-potong
3. 1/2 buah kol atau kubis, potong-potong
4. 1 batang bawang daun, potong-potong
5. 1 batang seledri, cincang
6. 3 siung bawang putih, cincang, tumis dulu
7. 6 cm jahe, geprek
8. 1/4 sdt merica bubuk (aslinya 1/2 sdt)
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt gula pasir
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. 1 liter air (aslinya 1,5 liter)
13. 1 buah tomat (tambahan saya)
14. Sesuai selera bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam

1. Didihkan air, rebus ayam hingga keluar kaldunya dan ayam empuk. Buang buih yang mengapung dengan saringan.
2. Masukkan wortel, bawang putih, jahe dan merica. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Cek rasa. Masak hingga wortel matang.
3. Tambahkan kol, daun bawang, tomat dan seledri. Biarkan mendidih lagi. Taburi bawang goreng, aduk rata.
4. Sajikan

Itulah cara membuat Sup Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!