Talam Ayam Suwir Pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Talam Ayam Suwir Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam Ayam Suwir Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Talam Ayam Suwir Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam Ayam Suwir Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Talam Ayam Suwir Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Ayam Suwir Pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook acara Fibercreme academy 5 kala itu. Enak banget deh. Ayam suwirnya jg bs buat lauk 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Ayam Suwir Pedas:

1. Bahan Talam :
2. 30 gr krimer / susu bubuk
3. 100 gr tepung beras
4. 65 gr tepung tapioka
5. 1/2 sdt garam
6. 500 ml air
7. Bahan Ayam Suwir :
8. 35 gr krimer
9. 500 gr dada ayam fillet, rebus, suwir
10. 2 lbr daun jeruk
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt gula pasir
13. 1/2 sdt merica bubuk
14. 50 ml air
15. 30 ml minyak goreng, utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Talam Ayam Suwir Pedas

1. Ayam suwir : Suwir ayam yang telah direbus. haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu, masukkan daun jeruk. Tumis hingga wangi
2. Masukkan ayam suwir dan krimer. Masak sambil diaduk sesekali hingga matang. Tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Masak hingga meresap dan air menyusut. Angkat dan sisihkan
3. Talam : campur semua bahan kering dalam panci, aduk rata. Masukkan air, aduk hingga larut merata
4. Masak diatas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk kurang lebih 1-2 menit. Angkat dan sisihkan.
5. Siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan talam ke cetakan hingga penuh. Siapkan kukusan, panaskan hingga hangat. Kukus adonan talam kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Matikan kompor
6. Buka kukusan, tunggu adonan mengempis dengan sendirinya. Biarkan hingga uap panas hilang. Keluarkan dari cetakan sisihkan
7. Sajikan talam dengan toping ayam suwir. Beri potongan seledri dan potongan cabai diatasnya

Itulah cara membuat Talam Ayam Suwir Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!