Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Demen banget nih menemukan resep dari mbak Anissa @cook_9544207 yang anti ribet lalu tanpa minyak, gula dkk. Biidznillah, memang sudah hampir 1 tahun ini berikhtiar memasak tanpa produk upf dan rafinasi; sedikit menantang banyak trial and error-nya 🤣 Gagal 7 kali bangkit 8 kali adalah koentji 🙈 Bolelah dicoba ni 😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan):

1. 3 potong sayap ayam (potong jadi 2)
2. secukupnya Kol
3. 5 buah cabai rawit (iris dan utuh)
4. 1/2 buah tomat uk. Besar
5. 1 batang daun bawang
6. 4 sdm kecap manis organik gula aren
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt garam
9. 2 lembar daun jeruk
10. 1000 ml air
11. Bumbu Halus
12. 4 siung bawang merah
13. 2 siung bawang putih
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas kunyit
16. 1 sdt ketumbar bubuk
17. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan)

1. Siapkan semua bahan. Rebus ayam hingga mengeluarkan kaldunya.
2. Ambil 4 sdm atau 80 ml air kaldu lalu masak bersama bumbu halus hingga harum dan sedikit kering. Lalu tuang sisa air kaldu dan ayam. Tunggu hingga mendidih lalu bumbui kecap manis, garam dan merica.
3. Masak hingga meresap. Lalu masukkan kol, cabai rawit, daun bawang, tomat, daun jeruk dan koreksi rasa. Matikan kompor dan siap disajikan 🤤

Itulah cara membuat Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!