Tongseng Ayam Tanpa Santan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tongseng Ayam Tanpa Santan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Tanpa Santan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ayam Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tongseng Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan2 ke cookpadnya community Depok #Rekreasi_Depok ,liat resep tongseng ayam jd ngiler ,persediaan santan dan sayur kol lg kosong,untungnya resep tongseng ayam ini simple ngak pakai santan dan sayur kol,langsung cooksnap..hasilnya enak,sama kok enaknya dengan tongseng ayam yg pakai santan.😊😘 SC: Arti Winarni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. 500 gr ayam(me: pakai ayam negeri)
2. 1 buah tomat buang biji dipotong potong
3. 2 batang sereh digeprek
4. 15 biji cabe rawit,5 diiris, 10 biarkan utuh(me:ganti cabe gede)
5. 4 lembar daun salam
6. 6 lembar daun jeruk
7. 2 ruas lengkuas
8. 5 sdm kecap manis
9. Air
10. 1/2 sdt gula.pasir(sesuai selera)
11. 1.5 sdt garam(sesuai selera)
12. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk(me:kaldu jamur)
13. Minyak untuk.menumis
14. Bumbu halus
15. 12 siung bawang merah
16. 8 siung bawang putih
17. 4 buah kemiri
18. 2 sdt ketumbar bubuk
19. 2 ruas kunyit
20. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan

1. Siapkan seluruh bahan. Haluskan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, sereh, lengkuas, daun salam hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, garam,kaldu jamur dan gula, pasir, tambahkan air, masak hingga ayam matang, masukkan irisan cabe rawit(aku ganti dngn irisan cabe merah gede) dan potongan tomat. Aduk rata, masak hingga ayam matang dan air menyusut,koreksi rasa, Angkat.
3. Sajikan:

Itulah cara membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!