Tumis Kare Ayam / Pad Pong Kari

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tumis Kare Ayam / Pad Pong Kari yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kare Ayam / Pad Pong Kari yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis Kare Ayam / Pad Pong Kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kare Ayam / Pad Pong Kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tumis Kare Ayam / Pad Pong Kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kare Ayam / Pad Pong Kari memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @indothai_mom Paling gak bisa sebenarnya kalo masak yg pake bumbu kari, takut rasanya aneh kalo masak sendiri 😅. Nyoba resepnya mba @indothai_mom "Tumis Kare Ayam" buat menu maksi hari ini 🥰.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kare Ayam / Pad Pong Kari:

1. 250 gr Daging Ayam (potong kecil)
2. 1 butir Telur (kocok)
3. 1/4 buah Bawang Bombay (iris memanjang)
4. 2 siung Bawang Putih (cincang)
5. 2 batang Daun Bawang (iris)
6. 1 buah Cabe Merah (iris serong)
7. 2 sdm Minyak Goreng
8. Bahan Kare :
9. 1 sdt Bubuk Kare
10. 1/4 sdt Garam
11. 1/2 sdt Gula Pasir
12. 1/4 sdt Lada Bubuk
13. 1 sdm Saos
14. 1 sdm Kecap Asin
15. 2 sdt Sambal Terasi
16. 60 ml Susu Cair

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kare Ayam / Pad Pong Kari

1. Siapkan bahan-bahan. Campur semua bahan bumbu kare di mangkuk. Cicipi bumbu dan koreksi rasa.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan ayam dan tumis sampai matang. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sebentar sampai harum.
3. Masukkan campuran bumbu karenya, masak sampai mendidih. Masukkan telur, tumis sampai matang dan agak kering.
4. Masukkan daun bawang dan cabe merah, aduk, matikan api. Kalau terlalu kering bisa ditambah 1 atau 2 sdm air.
5. Tumis Kare Ayam siap dinikmati.

Itulah cara membuat Tumis Kare Ayam / Pad Pong Kari yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!