Ayam Bakar Madu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Madu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya banyak stok madu, bosan makan ayam yang dimasak gitu² aja. Bikin ayam bakar madu aja ^.^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

1. Bahan A:
2. 1 kg ayam bagian paha, dipotong ukuran besar
3. 1 buah jeruk nipis/lemon
4. Bahan B:
5. 15 siung bawang putih
6. 3 siung bawang merah
7. 2 buah cabe merah besar
8. Bahan C:
9. 1 sdt lada hitam bubuk
10. 1 sdt lada putih bubuk
11. 1 sdt kayu manis bubuk
12. 1 sdm paprika bubuk
13. 2 sdm brown sugar
14. 2 biji asam jawa, larutkan di 20 ml air hangat, sisihkan
15. 1 sdm garam
16. 1 sdm gula pasir
17. 1 sdm kaldu jamur
18. 5 sdm madu
19. Bahan D:
20. 750 ml air
21. Minyak/butter

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1. Cuci bersih ayam, lalu campur dengan perasan jeruk nipis/lemon, diamkan kurang lebih 10 menit, sambil ke step selanjutnya
2. Haluskan bumbu di bahan B, sisihkan di wadah
3. Siapkan panci, masukkan air bersama ayam, rebus sampai didih lalu masukkan bahan B yang sudah dihaluskan, aduk² rata
4. Tambahkan bahan C satu per satu sambil diaduk sampai semua bercampur rata, masak sampai airnya mengental dan menyusut, matikan kompor
5. Siapkan grill pan, panaskan butter atau minyak, ratakan di panggangan lalu masukkan ayam yang sudah dimasak tadi, panggang sampai ayamnya berwarna kecoklatan.
6. Ayam siap dimakan bersama bahan sambel dan lalapan pelengkap sesuai selera masing2

Itulah cara membuat Ayam Bakar Madu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!