Ayam Goreng Mentega

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Mentega yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Mentega yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serasa makan di resto! Anak-anak suka sekali. Resep Devina Hermawan memang selalu enak. Aku modif sedikit di pemakaian kaldu bubuk, aku gak pakai karena rasa umami sudah didapat dari ayamnya sendiri, dari saus tiram, saus inggris, maupun menteganya. Tanpa kaldu bubuk pun sudah sangat enak gurih. Oh ya aku juga gak pakai maizena di marinasinya karena ayamnya aku goreng pakai air fryer. Cobain yuuk... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega:

1. 500 gr paha ayam
2. 1 sdm air perasan jeruk nipis
3. 1 sdm kecap asin
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. Bahan Saus:
7. 3 siung bawang putih, geprek
8. 1/2 butir bawang bombay, iris
9. 4 sdm margarin/mentega
10. 3 sdm kecap inggris
11. 1 sdm kecap manis
12. 1 sdm saus tiram
13. 1/2 sdm saus sambal
14. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega

1. Potong ayam kecil-kecil (1 paha dibagi 2), marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit.
2. Goreng ayam sampai matang. Aku pakai air fryer 20 menit 180°C.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi dan kecokelatan.
4. Masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar.
5. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, dan gula. Aduk rata.
6. Masukkan ayam. Tes rasa. Masak sebentar sampai bumbu meresap.
7. Hidangkan ayam goreng mentega panas-panas.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!