Ayam kecap tempe
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kecap tempe yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap tempe yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kecap tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Ayam kecap tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap tempe memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo moms 😊 Ayam klo di goreng mulu bosen ya moms, jadi kali ini aku mau bikin ayam kecap resep dri ibu aku, ini mkanan favorit aku dari kecil sampe udh punya anak hehe 😁 oiya ini aku tambah kan tempe ya moms bisa juga di tambah tahu sesuai selera aja 😊 #pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap tempe:
- 1/2 kg ayam
- 1 atau 1/2 kotak tempe dipotong dadu
- 1 buah Bawang bombay (ukuran sedang)
- 7 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah(kalo gk mau pake bisa di skip ya moms)
- 4 cabe merah kriting(sesuai selera ya moms)
- 1 buah tomat di parut
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh di geprek
- 1 ruas lengkuas di geprek
- 4 sdm Kecap manis
- Saos tomat
- Saos cabe
- 1 sdm bubuk Kaldu jamur / kaldu ayam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap tempe
- Goreng tempe yang sudah dipotong dadu stelah itu angkat dan tiriskan kemudian rebus daging ayam sampai empuk.
- Lalu iris2 bahan bawang bombay, bawang merah,bawang putih dan cabe.
- Setelah itu panaskan wajan dan kasih minyak goreng, tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih sampai kluar aroma harum dan lemas ya moms lalu masukan daun salam,sereh,dan lengkuas. Jangan lupa masukan tomat yang sudah di parut ya moms 😊
- Lalu berikan saos cabe, saos tomat kemudian di oseng sebentar. Oiya saos tomat jgn bnyak2 ya moms nnti asem dan klo mau peda saos cabe nya bisa dibnyakin 😊. Setelah itu masuk kecap ya moms gk lupa diksh gula,garam dan kaldu jamur/ayam.
- Terakhir masukan tempe di oseng sebentar lalu masuk kan ayam yang sudah di rebus.ksh sedikit air rebusan ayam, lalu Di aduk supaya bumbu nya merata dan test rasa. Apabila sudah oke, ayam kecap siap disajikan 😊👌
Itulah cara membuat Ayam kecap tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam kecap tempe"