Ayam kecap

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masak kesukaan sikecil lg.. eh suami juga sukak 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap:

1. 1 kg ayam (aku pakai sayap)
2. 1 sdm garam
3. 1 sdm ketumbar bubuk
4. 1/4 sdm kunyit bubuk
5. sedikit micin (boleh skip ya)
6. 1/4 bawang bombay
7. 6 siung bawang putih
8. 6 siung bawang merah
9. 2 cm jahe
10. 2 cm lengkuas
11. 2 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. 1 serai
14. merica bubuk (aku pakai ladaku)
15. secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap

1. Cuci bersih ayam.. marinasi pake garam, micin, ketumbar bubuk dan kunyit diamkan lebih lama lebih meresap ya
2. Setelah marinasi ayam iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay panaskan minyak.. tumis bawang bombay dan bawang putih terlebih dulu sampai harum lalu masukan bawang merah sampai layu
3. Lalu masukan ayam yg sudah di marinasi beserta air marinasi td (jangan diaduk dulu ya biarkan warna ayam berubah dulu trs dibalik dan biarkan warna ayam berubah lg)
4. Beri kecap tuangkan pada bagian minyaknya ya jangan diatas ayam aduk² sampai tercmpur rata
5. Setelah rata masukan air dikira² ya sampai tercelup ayam.ny masak sampai air nya 3/4 surut trs dirasa uda pas belum rasanya (kalo saya dr marinasi td uda pas gk keasinan atopun kurang asin) beri merica bubuk secukupnya aduk² sampai rata dan masak hingga surut airnya. ayam kecap sudah matang siap di sajikan🥰🤤

Itulah cara membuat Ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!