Ayam kemangi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kemangi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan pepes ayam tapi lagi males ribet bungkus2 daun pisangnya,akhirnya bikin ayam kemangi aja yang menurutku agak mirip2 rasanya😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kemangi:

1. 1/2 kg ayam potong kecil2
2. 3 lembar daun jeruk
3. 2 lembar daun salam
4. 1 batang sereh
5. 1 Tomat kecil
6. 1 ikat daun kemangi,buang batangnya
7. 1/2 sendok teh garam
8. 1 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
9. 1 sendok teh gula pasir
10. 100 ml air
11. 3 sendok makan minyak goreng
12. Bumbu halus :
13. 2 siung bawang putih
14. 3 siung bawang merah
15. 3 butir kemiri
16. 1 ruas kunyit
17. 1,5 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kemangi

1. Cuci ayam,uleg bumbu halus,geprek sereh.
2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun2 nan dan sereh.Aduk sebentar.
3. Masukkan ayam aduk rata,tambahkan air,aduk kembali.Setelah mendidih tambahkan gula garam dan kaldu bubuk.Aduk rata sesekali.Koreksi rasa.
4. Jika rasa sudah pas dan air mulai menyusut tambahkan kemangi,masak sampai layu.Tambahkan tomat.Siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!