Ayam Kuluyuk

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kuluyuk yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan siang kali ini ingin ala chinese food. Liat resepnya mbak Eva @vaykitchen pas punya bahan2nya. Langsung ngedapur aja lah, dan alhamdulillah rasanya enak banget ini. #CSDepok_VayKitchen #Jabodetabek_OlahanPalawija #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk:

1. 1/2 kg dada ayam, potong kotak
2. Secukupnya tepung bumbu + air
3. 2 buah wortel, potong korek
4. 1 buah kentang besar, potong kotak
5. Bahan Saos
6. 1 bh bawang bombay, iris tipis
7. 4 sdt baceman bawang putih
8. 4 sdm saos tomat
9. 2 sdm kecap manis
10. 1 ruas jahe, iris tipis
11. 2 buah cabe merah, iris serong
12. 250 ml air
13. 1 sdm gula pasir
14. 1 sdt garam
15. 1 sdt merica bubuk
16. 1 sdt kaldu bubuk
17. 2 sdm air jeruk nipis
18. 3 sdm minyak wijen
19. 1 sdm maizena + 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk

1. Marinasi ayam dengan garam dan merica sekitar 10 menit.
2. Lumuri ayam dengan campuran tepung, goreng, tiriskan. Kemudian goreng kentang, tiriskan
3. Masak saos. Tumis duo bawang dan jahe sampe harum. Masukkan cabe dan saos tomat, aduk rata.
4. Tambahkan air, tambahkan bumbu2, air jeruk nipis, tes rasa. Masukkan larutan maizena sampai mengental. Kemudian masukkan ayam, kentang, dan terakhir minyak wijen. Aduk sampai meresap, matikan. Ayam Kuluyuk siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Kuluyuk yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!