Ayam masak serundeng

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam masak serundeng yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam masak serundeng yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam masak serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam masak serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak serundeng memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pak suami minta dibuatkan ayam serundeng, langsung telp mertua minta resepnya. Ini seperti bumbu bacem, tapi pake kelapa parut. Untuk isian selain ayam.bisa juga daging sapi ato telur rebus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam masak serundeng:

1. 1 kg ayam
2. 1 btr kelapa agak muda
3. Air kelapa
4. 100 gram gula merah
5. 50 ml kecap manis (ini sesuai selera ya)
6. Bumbu halus
7. 4 siung bawang putih
8. 8 siung bawang merah
9. 8 buah cabe rawit merah
10. 1 ruas lengkuas geprek
11. 3 lembar daun salam
12. 5 lembar daun jeruk
13. 1 sdt ketumbar
14. Garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam masak serundeng

1. Siapkan semua bahan Cuci bersih ayam, rebus sebentar sampai mendidih, Angkat dan buang airnya. Sisihkan (ini opsional ya)
2. Haluskan bumbu, panaskan wajan. Masukan air kelapa, lalu masukan bumbu halus, gula merah, kecap, salam, lengkuas dan daun jeruk. Gatam, gula, Masak sampai gula larut. Masukan kelapa, aduk rata. Masak sampai air berkurang 1/2
3. Masukan ayam, aduk rata, kecilkan api Masak sampai kelapa kering. Note : jika ayam yang dipakai mentah, masukan ayam bersama dengan kelapa.

Itulah cara membuat Ayam masak serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!