Bistik Ayam Banjar

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bistik Ayam Banjar yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Ayam Banjar yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bistik Ayam Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Ayam Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bistik Ayam Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam Banjar memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tertarik dengan Bistik Ayam Banjar resepnya Cikgu, Bu Hes @heshidayat ini sejak awal tayang, udah langsung cookmark. Hari ini alhamdulillah bisa eksekusi. Alhamdulillah juga, Bistik Ayam ini ternyata di sukai semua yang di rumah. Seneng yaa kalau masak dan semua jadi lahap makannya. Yuuuk dicoba 🤗🥰. Resep asli bisa lihat dilink ini yaa https://cookpad.com/id/resep/15061233-bistik-ayam-banjar?invite_token=QcPWKRuEjDoUQiyvC8eQk8XN&shared_at=1631465490 #Pencok_ResepPilihanKu #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Ayam Banjar:

1. 300 gr fillet dada ayam (asli 2 paha tanpa tulang), potong dadu
2. 2 buah wortel, potong bulat
3. 2 buah kentang, potong dadu, Goreng
4. 1 Batang Daun Bawang, iris
5. 3 cm Kayu Manis
6. 2 buah Cengkeh
7. 300 ml Air
8. 3 sdm Minyak untuk menumis
9. Bahan Marinasi :
10. 2 sdm Kecap Inggris
11. 4 sdm Kecap Manis
12. 1 1/4 sdt Garam (secukupnya)
13. 3 sdt Gula Pasir (tambahan saya)
14. 1 sdt lada, haluskan (atau lada bubuk)
15. 1/2 sdt pala, haluskan (atau pala bubuk)
16. Bumbu halus:
17. 6 siung bawang merah
18. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Ayam Banjar

1. Siapkan semua bahan. ✅Cuci bersih ayam. Potong dadu. ✅Haluskan merica dan bawang putih utk marinasi ayam. ✅Potong wortel. ✅Potong dadu Kentang, goreng sampai matang. ✅Iris daun bawang. ✅haluskan bumbu halus.
2. 
3. Campur semua bahan marinasi dan rendam ayam dalam bumbu tersebut. Diamkan minimal 30 menit.
4. Tumis bumbu halus bersama kayu manis dan cengkeh sampai harum dan bumbu agak mengering matang. Masukkan ayam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna.
5. Masukkan air dan wortel. Masak sampai wortel ½ matang. Kemudian masukkan kentang, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa.
6. Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.
7. Sajikan 🤩.
8. Selamat mencobaa 🤗🥰.

Itulah cara membuat Bistik Ayam Banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!