Bistik Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bistik Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bistik Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik Ayam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Bistik Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketularan deh cooksnap resep Teh @opibun yang satu ini hehee... Bahan dan bumbu saya seuai stock yang saya punya ya, kalo mau intip resep aslinya monggo visit ke link ini: https://cookpad.com/id/resep/14880370-bistik-ayam-ala-acil?invite_token=4ATZAKDmmJRU71nkHTtg5qUU&shared_at=1637296405 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Ayam:

1. 125 gr fillet dada ayam, potong2 dadu
2. 5 cm kayumanis
3. 1/2 sdt cengkeh bubuk (resep asli pake yang batang)
4. 1 buah wortel, kupas dan potong2
5. 1 buah kentang, kupas dan potong2
6. 1 batang daun bawang seledri, iris
7. 250 ml air
8. 3 sdm minyak untuk menumis
9. === Bumbu perendam ayam :
10. 2 sdt kecap inggris
11. 3 sdm kecap manis
12. 1/2 sdt garam
13. 1/4 sdt lada bubuk
14. 1/4 sdt pala bubuk (sebaiknya pake ya, saya skip lagi kosong)
15. Bumbu halus : (resep asli pk bumbu dasar putih)
16. 5 siung bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 3 butir kemiri
19. 1/2 sdt garam
20. 1/4 sdt lada bubuk
21. 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Ayam

1. Goreng kentang sampai matang, tiriskan, sisihkan. Baluri ayam dengan bumbu perendam sampai merata, simpan di kulkas kurleb 15 menit. Ulek bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus bersama cengkeh dan kayumanis sampai harum dan tidak langu dengan api kecil saja. Masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna. Tuang air, rebus wortel sampai empuk.
3. Kalo kuah sudah agak mengental dan menyusut masukkan kentang dan irisan daun bawang. Biarkan bumbu meresap, koreksi rasa. Terakhir taburkan seledri cincang dan bawang goreng supaya cantik. Saya kelupaan jadi ngga pake. Siap dinikmati, aroma rempahnya wangiii menggugah selera 😋😋

Itulah cara membuat Bistik Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!