Mie Ayam Homemade

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie Ayam Homemade yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Homemade yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Homemade adalah 10 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Homemade diperkirakan sekitar 1 Jam.

Kali ini kita coba variasikan Mie Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Homemade:

1. 10 mie sawi homemade (bisa dilihat diresep sebelumnya)
2. 2 buah daun batang iris tipis
3. Lada bubuk
4. 10 sdt minyak wijen
5. 200 ml minyak ayam (terbuat dari 100 gram kulit/ lemak ayam, 200 ml minyak goreng, yg ditumis bersama 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih dan seruas jahe)
6. 10 sdt kecap asin
7. Topping Ayam
8. 1 kg Ayam fillet bagian paha
9. 7 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 2 sdm ketumbar
12. 1 ruas jahe
13. 2 butir kemiri
14. 1 ruas kunyit
15. 10 sdm kecap manis (sesuai selera)
16. 1/2 sdt lada bubuk
17. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
18. 2 batang serai
19. 3 lembar daun salam
20. 4 lembar daun jeruk
21. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Homemade

1. Haluskan bumbu untuk topping ayam
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu aromatik (serai, daun salam, dan daun jeruk)
3. Masukan ayam yg sudah dipotong dadu tambahkan air.
4. Masukan kecap, garam, gula, kaldu jamur sesuaikan rasa. Masak hingga air menyusut. Kalau saya tidak terlalu susut jadi bisa menambah sedap kuah mienya.
5. Panaskan air dipanci besar
6. Masak mie hingga matang (kurleb 1 menit)
7. Sambil menunggu mie matang, siapkan mangkuk.
8. M asukan kedalam mangkok, 1sdt minyak wijen, 1sdt kecap asin, 1-2 sdm minyak ayam, 1/4 sdt lada bubuk.
9. Lalu masukan mie yang sudah matang, aduk-aduk sebentar. Tambahkan topping ayam, daun bawang, sawi yg sudah direbus sebentar, dan sambal. Mie Ayam Sehat siap disajikan.

Itulah cara membuat Mie Ayam Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!