Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum! Bukan dalam rangka lebaran atau apa, tetiba pengen aja masak olahan ayam yang satu ini. Resep ibu yang satu ini emang juarak, tapi aga dimodif dikit biar kerasa rempahnya nendang!🤭 Alhamdulillah, berhasil mendapat predikat menu favorit keluarga🤩 Masaknya emang membutuhkan waktu dan effort lebih sih, tapi gampang banget tinggal cemplang cemplung dan uwalaaaaa jadi! Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel:

1. 1/4 ekor ayam kampung
2. Bahan halus
3. 8 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 1/2 sdt ketumbar
6. 2 buah kemiri
7. Sejempol kunyit
8. 2 buah cabai rawit (opsional)
9. Bahan cemplung
10. 2 lembar daun salam
11. 3 lembar daun jeruk (uk. Kecil)
12. 1/2 batang sereh
13. Sejempol laos
14. Sedikit jahe
15. 2 buah cengkeh
16. 5 cm kayu manis (kurleb)
17. 1 buah bunga lawang
18. 1 buah gula jawa ukuran kecil
19. 65 ml Santan Kara
20. secukupnya Garam
21. secukupnya Penyedap rasa
22. Bahan Tambahan
23. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi bagian kecil-kecil kemudian rebus ayam hingga kira-kira setengah matang atau empuk
2. Sembari menunggu ayam empuk, haluskan semua bahan halus, kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, tumis hingga aroma tidak langu, kemudian bumbu halus ditambahkan sedikit air
4. Jika ayam sudah empuk tambahkan dan rebus dengan bumbu halus tadi hingga benar-benar empuk, tambahkan gula jawa, garam dan penyedap rasa, bunga lawang, laos, jahe, cengkeh, koreksi rasa
5. Setelah semua dirasa tercampur, tambahkan 1 bungkus santan 65ml kemudian aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah
6. Jika dirasa sudah pas, opor ayam kampung rempah rumahan siap untuk disajikan dengan topping bawang goreng. Selamat mencoba!💕

Itulah cara membuat Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!