Opor ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1. 1/2 ekor ayam
2. 2 lembar daun jeruk
3. 2 lembar daun salam
4. 2 batang sereh
5. Lengkuas
6. 1 bungkus kaldu bubuk
7. Gula
8. Garam
9. Santan instan
10. 500 ml air
11. Bumbu halus
12. 3 bawang putih
13. 4 Bawang merah
14. 2 ruas kunyit
15. Jahe
16. Ketumbar
17. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1. Potong dan cuci bersih ayam Lalu dimarinasi selama 15mnt(boleh skip)
2. Panaskan sedikit minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum
3. Tambahkan air dan masukan salam,sereh,daun jeruk Aku tambahkan cabai rawit utuh
4. Lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih atau sudah di marinasi
5. Tunggu sampai mendidih
6. Setelah mendidih masukan santan instan, gula, garam, kaldu bubuk lalu aduk
7. Cicipi rasa jika sudah pas tunggu sampai airnya agak surut dan ayam matang sempurna
8. Lalu hidangkan

Itulah cara membuat Opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!