Pek Cam Kee (ayam rebus)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pek Cam Kee (ayam rebus) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pek Cam Kee (ayam rebus) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pek Cam Kee (ayam rebus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pek Cam Kee (ayam rebus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pek Cam Kee (ayam rebus) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pek Cam Kee (ayam rebus) diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Pek Cam Kee (ayam rebus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pek Cam Kee (ayam rebus) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan ayam dengan rasa asin gurih yg cocok dinikmati bersama nasi atau bubur. Cocok juga untuk menu diet yang yammi.... menghindari goreng2an ya #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pek Cam Kee (ayam rebus):

1. 1 ekor ayam kampung
2. 2 ltr air
3. 1/2 buah bawang bombay, potong 4
4. 3 siung bwg putih, geprek
5. 3 btg daun bawang, potong panjang
6. 4 cm jahe, geprek
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 1/2 sdt gula pasir, bila suka
10. Saus
11. 8 siung bawang putih, cincang
12. 2 cm jahe, parut
13. 4 sdm minyak wijen
14. 1 sdm saus tiram
15. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Pek Cam Kee (ayam rebus)

1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan ayam. Bila ingin kaldu yg lbh bening, dibuang dl air rebusan yg pertama. Kemudian rebus lagi ayam dan masukkan bumbu2. Masak dg api kecil sampai ayam empuk
2. Masak saus : panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga kekuningan. Masukkan jahe, kecap asin dan saus tiram, angkat
3. Tiriskan ayam dr kaldu, potong2 dan siram dengan saus. Kaldunya bisa disajikan terpisah atau dipakai untuk memasak nasi hainan

Itulah cara membuat Pek Cam Kee (ayam rebus) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!