Pepes Ayam Upin Ipin

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pepes Ayam Upin Ipin yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Upin Ipin yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ayam Upin Ipin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Upin Ipin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Upin Ipin adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Upin Ipin diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Kali ini kita coba variasikan Pepes Ayam Upin Ipin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Upin Ipin memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bagian ayam yang paling laku adalah paha, maka sengaja memasak 1kg parting paha dijadikan stok pepes. #PejuangGoldenBatikApron Pekan kedua.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Upin Ipin:

1. 1 kg paha ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 4 butir kemiri panggang
4. 2 ruas kunyit
5. 2 ruas jahe
6. 6 siung bawang putih
7. 8 siung bawang merah
8. 1 sendok teh ketumbar panggang
9. 1 sendok teh garam
10. 1/2 sendok teh merica bubuk
11. 12 batang sereh
12. 22 lembar daun salam
13. 1 ikat kemangi
14. 1 ikat daun pisang
15. 10 batang tusuk gigi
16. secukupnya Air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Upin Ipin

1. Cuci bersih paha ayam, campur dengan perasan air jeruk nipis, bilas dan tiriskan
2. Blender halus bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri panggang dan ketumbar, menjadi bumbu halus
3. Tumis bumbu halus dengan menambahkan daun salam, sereh, merica bubuk dan garam.
4. Setelah tumisan bumbu matang, tambahkan air lalu masukkan paha ayam. Masak sampai bumbu meresap dan menyusut.
5. Susun potongan paha ayam, bumbu kuning, daun kemangi, sereh dan daun salam di atas daun pisang. Lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi sehingga membentuk pepesan.
6. Kukus pepesan paha ayam selama 20 menit.

Itulah cara membuat Pepes Ayam Upin Ipin yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!