Soto Ayam Rumahan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam Rumahan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Rumahan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan adalah 8 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Rumahan diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi dari bunda2 yg masak soto indie. Tp lupa namanya heheh. Mksi bun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan:

1. 1/4 Tulang2 ayam atau ceker
2. 1/2 kg dada ayam
3. 2 Btg daun pre
4. 2 ruas jari lengkuas geprek
5. 2 btg serai di geprek
6. 5 lembar daun jeruk
7. 1 kg kentang uk sedang
8. 1 bks bawang goreng instan
9. 5 butir telur
10. 1/4 kubis / kol
11. sesuai selera Garam
12. 2 bks penyedap rasa atau sesuai selera
13. 1 bks soun UK sedang
14. 5 buah jeruk nipis
15. Bahan Dihaluskan
16. 9 siung bawang merah
17. 7 siung bawang putih
18. 3 butir kemiri di sangrai
19. 2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rumahan

1. Rebus Tulang2 ayam di panci UK sedang sebentar lalu buang airnya dan masak LG agar bau amisnya hilang
2. Panaskan air mineral 1.5 liter
3. Kemiri setelah disangrai lalu di haluskan dengan bahan2 di atas lalu tumis dgn minyak sedikit lalu beri Laos, serai, daun jeruk yg disobek2 sampai wangi.
4. Apabila air yg 1.5 liter mendidih masukkan bumbu yg sudah di tumis td lalu masukkan Tulang2 ayam nya saja tanpa air ya Bun agak baunya gak amis. Masak 15 mnt an agar bumbu meresap ke tulang.
5. Setelah mendidih masukkan garam, penyedap bumbu masakan lalu tes rasa
6. Masak air utk soun dan sisanya utk merebus telur. Dada ayam di goreng tanpa di bumbui ya Bun. Apabila masak di suwir2
7. Kalau sy kentang sudah dikerjakan dihari sebelumnya agar gak terlalu lama pengerjaannya. Tips kentang goreng utk soto agar kriuk dan TDK menggumpal PD saat digoreng bs cek di tips ya a bun
8. Siapkan nasi atau lontong lalu masukkan soun, kubis lalu kuah soto lalu taburi dengan kentang goreng, telur rebus di iris2, bawang goreng, beri perasan jeruk nipis, kecap dan sambel soto (me : beli diteman😀) Taraaa siap makannnnm🤤

Itulah cara membuat Soto Ayam Rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!