Terik Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Terik Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Terik Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terik Ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Terik Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Terik Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep darii bude yuli pances jos. Enak! Sedep! gak atek gak. Ga da foto yah proses memasaknyasoalnya udh lama. Lupa blm nyimpen resep.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Ayam:

1. 1 ekor ayam atos (ayam sotoan)
2. 1 bh tahu kotak besar
3. 12 siung bawang merah
4. 10 siung bawang putih
5. 5 bh cabe merah besar
6. 10 bh cabe rawit utuh
7. 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
8. 1/2 ruas jahe (geprek)
9. 1 batang sereh (simpul geprek)
10. Secukupnya daun salam
11. Secukupnya daun jeruk
12. santan dari 1/4 kelapa parut
13. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
14. 2 lbr daun kunyit (gratis tanam sendiri)

Langkah-langkah untuk membuat Terik Ayam

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2. Rebus atau presto sampe empuk. Kurleb 45 menit.potong tahu. Goreng setengah matang.
2. Rajang semua bumbu. (Bamer, baput, cabe merah, cabe rawit tetap utuh, daun kunyit) tumis hingga harum beserta bumbu yg digeprek (lengkuas, jahe, sereh) daun jeruk, daun salam.
3. Buka panci yg buat rebus ayam tadi. Kalo sudah empuk, masukkan semua bumbu yang sudah ditumis. Aduk. Tambahkan garam, gula dikit dan kaldu jamur secukupnya. Cek rasa. Klo sudah pas tambahkan santan. Sambil sesekali diaduk. Biarkan sampai bener2 santenny tanek.

Itulah cara membuat Terik Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!