Tom Yam Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tom Yam Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tom Yam Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tom Yam Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tom Yam Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tom Yam Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom Yam Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan isian sebenarnya bisa apa aj y bun...cm kebetulan py ayam dan baso2an..tambahin sayuran ky sawi dan pokcoy jg enak..sesuai selera aj..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tom Yam Ayam:

1. 1 kg fillet paha ayam.potong sesuai selera
2. 15 siung bawang merah iris
3. 10 siung bawang putih ris
4. 3 buah cabe merah besar iris
5. 7 cabe rawit merah
6. 10 lbr daun jeruk
7. 4 batang sereh peprek
8. 4 lbr daun salam
9. 3 ruas jari jahe peprek
10. 3 ruas jari lengkuas peprek
11. 6 bungkus pasta tom yam(sy pakai merk bamboo)
12. 1 sdm Garam
13. 1 sdm Gula
14. 2 sdm Kaldu Jamur
15. 2 sdm cabe giling besar
16. 1 bungkus santan kental(sy pk kara) uk kecil
17. 1 liter air kaldu udang
18. Air untuk kuah(pakai panci uk sedang)
19. Bahan isi :
20. 500 gram aneka Jamur
21. 500 Baso ikan
22. 500 Baso udang

Langkah-langkah untuk membuat Tom Yam Ayam

1. Rebus air kaldu udang dan air dalam panci hingga mendidih,masukkan potongan ayam..
2. Tumis irisan bawang merah dan putih hingga harum,masukkan cabe giling tumis hingga bumbu benar2 matang lalu tambahkan rempah daun(daun jeruk,sereh dan daun salam jahe dan lengkuas)beserta pasta tom yam,aduk rata hingga bumbu dan rempah2 layu.dan matang
3. Setelah bumbu tumisan matang tuang kedalam panci yg berisi ayam,aduk rata masak hingga ayam dan bumbu matang meresap
4. Tambkan santan,cabe merah iris dan cabe rawit utuh,garam,gula,kaldu jamur,aduk rata
5. Tes rasa..jika sudah pas masukkan aneka jamur aduk rata,(kl kutang asam bisa tambahkan air jeruk nipis sesuai selera)
6. Masukkan aneka baso,aduk rata.sajikan panas2..

Itulah cara membuat Tom Yam Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!